L'ECUME GOURMANDE

Notre devise depuis 40 ans 

Nous ne vendons pas ce que nous ne mangeons pas !

 

 

Situé dans la zone de l'Oncopole, face au téléphérique, nôtre établissement vous accueille du lundi au jeudi midi et soir

ainsi que le vendredi midi.

Nous réservons le vendredi soir et samedi pour des événements (concerts) ou repas privés.

 

Notre cuisine basée sur les produits de la mer, poissons coquillages et crustacés, est purement authentique avec des produits frais 

(arrivages journaliers de criée).

Nous associons également notre cuisine avec des produits du sud ouest, foie gras mi-cuit fait par notre chef, ainsi que le magret du Sud- ouest.

 

Tous nos desserts sont fait maison par notre pâtissière diplômée.

Notre équipe se dit familiale et accueillante avec des produits

uniquement de qualité.

 

 

 

 

ce soir 21 février 2024

Menu  29,80 €

Entrées au choix

9 huitres N°4 de Marseillan

Tartare de gambas

Carpaccio de magret

Salade  de poulpe

Planche ibérique

Plats au choix

Magret du Sud Ouest

Pluma de lomo

Filet de rascasse

 

 Desserts au choix

Entremet 3 chocolats

Tiramisu au café

Tarte tatin

 

Ce midi

Entrée + Plat + Dessert 19,50 €

Entrée + Plat/ Plat + Dessert 17,20 €

Entrées au choix

Velouté de champignons

6 huîtres n° 4

Tartine de chèvre aux lardons

Harengs pommes à l’huile

Plats au choix

Blanquette de veau à l’ancienne, riz

Sardines grillées, frites

Seiche à la plancha

Desserts  au choix

Marbré, crème anglaise

Tartare ananas, kiwi au citron

Beignets, caramel beurre salé

Tarte aux pommes