
MARDI 14 FÉVRIER, REPAS DE LA SAINT-VALENTIN
REPAS PIANO-BAR AVEC THIERRY OLLÉ
(Menu à venir...)
https://www.youtube.com/watch?v=wGkCHFdN9Vk
MENU DU JOUR
Situé dans la zone de l'Oncopole, face au téléphérique, nôtre établissement vous accueille du lundi au jeudi midi et soir ainsi que le vendredi midi.
Nous réservons le vendredi soir et samedi pour des événements (concerts) ou repas privés.
Notre cuisine basée sur les produits de la mer, poissons coquillages et crustacés, est purement authentique avec des produits frais (arrivages journaliers de criée).
Nous associons également notre cuisine avec des produits du sud ouest, foie gras mi-cuit fait par notre chef, ainsi que le magret du Sud- ouest.
Tous nos desserts sont fait maison par notre pâtissière diplômée.
Notre équipe se dit familiale et accueillante avec des produits uniquement de qualité.
Notre devise depuis 40 ans maintenant
Nous ne vendons pas ce que nous ne mangeons pas !
Tous les midis cuisine du marché
Entrée / plat / dessert 17,90 €
ou
Entrée / plat ou plat / dessert 15,90 €
Menus végétariens disponibles tous les midis !
NOTRE CARTE
(susceptible de changée selon arrivages)
Carte des entrées
Foie gras mi-cuit 18 €
Jambon serrano 12 € Jambon bellotta 48 mois 20 €
Burrata , à la mandarine rôtie 10 € œuf mollet frit aux épinard 10 €
Huîtres
6 huitres de Marennes n° 3 10 € les 9 14 €
Carte Tartares et carpaccios
Entrées : Plats :
Carpaccio de bœuf 12,50 € Carpaccio de bœuf, frites 16 ,50 €
Carpaccio de saumon 15 € Tartare de bœuf, frites 16,50 €
Tartare de thon 18 € Tartare de thon 24 €
Carte des poissons (arrivages journaliers)
Risotto de gambas 22 € Thon à la plancha 22 €
Pavé de saumon grillé 20 € Lotte à la plancha 26 €
Spaghettis aux palourdes 20 € Dorade royale 22 €
Seiche à la plancha 16 € Sardines grillées 16 €
Loup de méditerranée 26 € Sole de méditerranée 32 €
Encornet de méditerranée 26 € Merluchon 16€
Risotto de gambas 22 €
Carte viandes
Cote de bœuf Simmental désossée 1 kg 60 € Rumsteak limousine 20 €
Entrecôte siemmental 250 grs 24 € 400 grammes 30 €
Faux filet Simmental 300 grs 24 € 400 grs 30 €
Saucisse de Toulouse, frites 18 € Côte de cochon 24 €
Magret du sud ouest 26 € Cote de veau 300 gr 24 €
Carte des salades
Salade Caesar 13,50 € Salade de poulpe 14 € Salade chèvre chaud 14 €