L'ECUME GOURMANDE

Notre devise depuis 40 ans 

Nous ne vendons pas ce que nous ne mangeons pas !

 

 

Situé dans la zone de l'Oncopole, face au téléphérique, nôtre établissement vous accueille du lundi au jeudi midi et soir

ainsi que le vendredi midi.

Nous réservons le vendredi soir et samedi pour des événements (concerts) ou repas privés.

 

Notre cuisine basée sur les produits de la mer, poissons coquillages et crustacés, est purement authentique avec des produits frais 

(arrivages journaliers de criée).

Nous associons également notre cuisine avec des produits du sud ouest, foie gras mi-cuit fait par notre chef, ainsi que le magret du Sud- ouest.

 

Tous nos desserts sont fait maison par notre pâtissière diplômée.

Notre équipe se dit familiale et accueillante avec des produits

uniquement de qualité.

 

 

 

 

08.12.2023

SUGGESTION DU JOUR 

Risotto Saint Jacques – 26 €

 

Entrée + Plat + Dessert 27,60 €

 

 

ENTRÉES

Fromage de tête persillé

Couteaux à la plancha

Croustillant de chèvre, oignons, bacon

 

PLATS

Tronçon de merlu, purée, légumes

Maquereau de méditerranée, sauce moutarde

Escalope de volaille, sauce tandoori, purée, légumes

Pluma de lomo, purée, légumes

 

DESSERTS

Crème caramel

Mousse à la banane

Brownie au chocolat

Croustade aux pommes